Tagebucheintrag 9:

Es ist schön wenn ein Plan, ähm ich meine eine Ernährung funktioniert.
Aber wie mit allem gibt es überall eine Hacken und im Bezug auf Ernährung ist das eindeutig

FRESSATTACKEN!

Aber was soll man tun wenn man über den Hunger isst, der Apetiet einfacg größer ist als er sollte und man einfach nicht Satt werden will.

Heute einfach ein paar kleine Tipps dazu.

Tipp nr 1: Trinken
Und zwar Wasser. Zu jeder Mahlzeit viel Wasser trinken. Ich handel das ganze so das ich vor dem Essen ein großes Glas Wasser trinke, nach der hälfte des Tellerinhaltes trinke ich wieder ein großes Glas.
Das Wasser füllt den Magen so schnell und gezielt das man einfach von dem Wasser Satt wird, und schon ist das Problem beseitigt.

Tipp nr 2: Zeit lassen
Beim essen selbstverständlich. Um schneller Satt zu werden sollte man so langsam essen wie möglich.
Erst nach 20min tritt das Sättigungsgefühl ein, also muss man sich schon ziemlich Zeit beim essen lassen. Zudem solltet ihr euer Essen sehr gut und gründlich kauen, das hilft. Am besten macht man nach ein paar Bissen eine Essenspause und legt Besteck oder das Essen für 30 sek beiseite.

Tipp nr 3: Der Magische Teller

Alles genau hierzu findet ihr hier: http://www.gesundepfunde.com/tipps-zum-abnehmen/kleiner-teller-weniger-essen-schneller-abnehmen/

ziemlich genialer Tipp.

Tipp nr 4: Das vor Essen

Eigentlich der Simpleste Trick. Esst einfach 5-10 min vor der Hauptmahlzeit etwas kleines.
Eine Tomate ein Stück Käse irgendwas in der Richtung. Damit denkt euer Körper später beim Essen das ihr schon viel Länger esst.

Tagebucheintrag 8:

Achja wie viel soll ich eigentlich essen?
Eine Frage die ich in der letzten Zeit öfter gelesen hab.
Tja die Frage ist auch ziemlich umstritten.

Einige behaupten 3 Mahlzeiten am Tag sind Pflicht und sollten egal ob man Hunger hat oder nicht zu sich genommen werden.
Andere finden wieder 5 Mahlzeiten wären optimal.
Wieder Andere behaupten das man einfach dann essen soll wenn man Hunger hat.

Womit ich die besten Erfahrungen gemacht habe ist auf jeden Fall erstmal esst wann ihr Hunger habt.
Am besten ist natürlich wenn man dabei auf die 3 Hauptmahlzeiten kommt aber wenn man eben keinen Hunger hat kann man auch mal Abendbrot Mittag oder oder weglassen. Esst wenn ihr Hunger bekommt.
Sollte das aber zwischendurch sein kann man den Hunger ja auch mit ein bisschen Wurst oder Käse stillen und braucht nicht einmal eine Hauptmahlzeit.
Ansonsten bei mir ist es meist so.
Ich esse zum Frühstück ca 200g zum Mittag 400-600g und zum Abendbrot 200-300g
Also rund immer um 1kg an Nahrungsmitteln.
Dabei ist der Großteil Eiweiß >Fett > Kohlenhydrate.
Zum Frühstück gibt es eine Scheibe Eiweißbrot mit 2 Scheiben Käse und Wurst, oder einen Speisequark mit Eiweißpulver und,oder ungesüßten Früchten. Zum Mittag meist 200g Fleisch mit 200-400g Salat und Gemüsebeilage. Das Abendbrot besteht dann entweder aus Wurst und Käse oder einer Ei-Speiße.

Damit komme ich Persönlich am besten klar ABER jeder ist Anders. esst wenn ihr Hunger habt und esst vor allem Langsam damit das Sättigungsgefühl auch einsetzten kann. Damit solltet ihr am besten klar kommen.

Tja bei weiteren Fragen wendet euch einfach an mich.
Viel Spaß.

Tagebucheintrag 7:


Heutiges Thema. Ladetage.
Ich denke es gibt fast keine Punkt in Low carb bzw der Aktins-diät um den sich mehr gestritten wird. Ich habe einige Foren durchstöbert mich mit einem Ernährungsberater unterhalten und ein wenig in Büchern gestöbert um für euch folgendes herauszufinden.

Zuerst, was sind eigentlich Ladetage? Ladetage sind Tage an denen man mehr isst an Kohlenhydraten bzw die Prinzipien der Low Carb Ernährung komplett über den Haufen schmeißt und isst wozu man Lust hat.

Wer wirklich Gewicht verlieren will, der sollte auf die Ladetage verzichten. Sie behindern den Fettabbau und sollten bei optimalem erwünschten Gewichtsverlust nicht vorhanden sein.

Ganz Anders aber bei Menschen die Muskulatur aufbauen wollen oder die es als sehr schwer empfinden die Low Carb Ernährung durchzuhalten.
Einen Ladetag alle 5-7 Tage einzuführen entlastet den Willen und gibt einem sehr viel mehr Freiheit in der Ernährung. Das durchhalten der Aktins-Diät ist dadurch auch viel einfacher. Sportler können vor allem zu Höchstbelastungen oder auch Allgemein zum Training Ladetage verwenden um die Kohlenhydrat Speicher aufzufüllen. Da durch die Aktins-Diät der Körper nun besser darauf trainiert ist aus Fett Energie zu gewinnen baut er zuerst die überschüssigen Kohlenhydrate ab und wechselt danach direkt wieder zur Ketose. Somit kann man den Fettanteil des Körper gering halten und trotzdem Energie auf Kurz und Lang haben.

 Ladetage sollten also vor allem von Sportlern, Menschen die Muskeln aufbauen wollen oder Menschen mit einem etwas schwächeren Willen benutzt werden. Trotzdem sollte man an diesen Tagen darauf achten gegen Abend wenig bis gar keine Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.

Wieder einmal viel gelernt...
Liebe Grüße und bis Bald.

Tagebucheintrag 6:


Hallo lieber Leser. Heute mal das Thema Ketosticks.
An sich möchte ich da nicht viel zu sagen außer folgendes.

Die Ketosticks sind vor allem dafür da, dass ihr zu beginn der Aktins-Diät testen könnt ob ihr euch in der Ketose befindet. Mitlerweile habe ich in einigen Foren von vielen Usern gelesen das sie sich große Sorgen machen weil nach einigen Wochen die Ketose ausgesetzt hat bzw nur noch ganz gering vorhanden ist.

An all diese Lieben Leuts. Keine Angst. Wenn der Körper sich an den Kotogenen-Zustand gewöhnt hat, hat er die Ketoninkörper Produktion meist so unter Kontrolle hat das er so gut wie keine überflüssigen Körperchen mehr herstellt. Somit werden auch kaum noch welche ausgeschieden. Aber bis es soweit ist (so nach einigen Wochen) sollte man es ja an seinem Körpergefühl merken ob man noch in der Ketose ist oder nicht.

Derzeit unterhalte ich mich mit einem Ernährungsberater über "Schummeltage" bzw "Ladetage".
Mal sehen was am Ende dabei rauskommt.


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Damit geht ein wunderbarer Donnerstag zu Ende und ich freue mich auf ein wunderschönes Wochenende.
Bis bald.

Tagebucheintrag 5:


Achja Montag Abend. Wieder ein wunderbares Wochenende zu ende. Tja und dieses Wochenende habe ich gelernt was es bedeutet einen "dieser Tage" zu haben. Bzw um genau zu sein gleich 2 "dieser Tage".
Ich glaube ich habe in meinem Leben denke ich noch nie so viel gegessen, und vor allem noch nie so viel unnütz gegessen. Der Samstag sollte eigentlich ein Samstag wie jeder Andere werden. Den Morgen hab ich mit einem schönen Omelett begonnen und freute mich schon aufs Mittagessen. Tja zwei Stunden nach dem Frühstück hab ich mir dann , wohlgemerkt aus Appetit nen Speisequark gemacht. Ein paar geschrottete Leinensamen rein wegen der Verdauung nen Tee Löffel Süßungsmittel (eindeutig ein halber zu viel) rein und 2 Teelöffel Zitronensaftkonzentrat. Einen Schuss Sahne noch rann das ganze gut verrührt und es war total Lecker. Weitere 2 Stunden später gab es auch schon Mittag. Putengeschnetzeltes mit Broccoli und Sahnesauce. Genial aber hab halt einfach mal 500-800g davon gegessen. Nunja und der Komplette Samstag und Sonntag verlief dann so das ich ca alle 2h was gegessen habe. Ja... leicht übertrieben. Heute hatte ich dadurch auf der Waage wieder ein Kilo mehr als gestern aber im laufe der Woche wird das schnell wieder runter gehen denke ich. Einfach ein bisschen mehr Sport machen und dann wird das. Ziel für diese Woche ist auf jeden Fall nochmal 500g abzunehmen.

Vielen Dank fürs lesen. Jetzt aufs Klo und dann ins Bett.

P.S. Tipps für die Verdauung: Viel Olivenöl an den Salat und einen Esslöffel geschrottete Leinensamen am Tag hilft sehr bei der Verdauung.

Tagebucheintrag 4:

Donnerstag. Zeit die Woche Revü passieren zu lassen.
Die Woche war schon irgendwie seltsam. Montag hatte mein Ketose aus irgendeinem Grund so gut wie ausgesetzt und Dienstag morgen waren die Ketoninkörper bei 0. Dienstag Mittag wieder bei 0,4-0,8.
Also entweder hat mein Körper da einfach mal ausgesetzt oder aber es waren durch das viele schwitzen beim Sport keine Ketoninkörperchen mehr vorhanden waren in meinem Urin... Naja was solls.

Zudem habe ich gestern Abend eine kleine Fressatacke gehabt. Hatte eigentlich keinen wirklichen Hunger aber ich wollte eben essen. Und das habe ich getan. Ich weiß das dies eigentlich nicht so toll ist, vor allem Abends. Somit hatte ich heute keinerlei Gewichtsreduktion sondern Zunahme erwartet. Tja Aktins-Diät sagt aber zur Gewichtszunahme f*** you. Das Gewicht gekonnt gehalten. Also in den letzen 3 Tagen weder zu noch abgenommen. Ist aber nicht wirklich tragisch. Meiner Meinung nach zumindest. Ich bin glücklich und zufrieden mit meiner Ernährungsumstellung und froh das ich am Wochenende wieder Zeit und Möglichkeiten habe zu kochen. Dies ist mir nebenbei erwähnt nämlich in der Woche nicht möglich, sondern in der Woche muss ich mich mit Cantinen Fraß zufrieden geben. Naja Hauptsache Low Carb.

Also ich gehe jetzt gleich wieder trainieren.

Ende Tagebucheintrag 4. Mahlzeit und guten Appetit.

Tagebucheintrag 3:

Nun die neue Woche hat angefangen und ich bin sehr verwirrt.
Ich habe das Wochenende wie ihr in meinem letzten Post ja lesen konntet ziemlich viel und gut gegessen. Ich hatte sogar schon etwas Angst gehabt mich heute auf die Waage zu stellen, aber unglaublich ich hab nochmal knapp 300g abgenommen.

An sich bin ich deswegen nicht sehr verwundert, doch was mich verwirt ist das meine Ketose im Moment ziemlich stark abnimmt. Letzte Woche war die nämlich ziemlich stark teilweise im Bereich von knapp 0,7. Nun ist spät am Abend bei gerade mal 0,1 bis 0,05. Über den ganzen Tag einfach schwächer geworden obwohl ich heute kaum KH gegessen habe...
Vielleicht waren es ja die Eierkuchen, mhm. Nunja ich werde mal schauen wie sich das die nächsten Tage so entwickelt.

Es könnte natürlich auch sein, dass meine Ketoninkörper so wenig sind da ich heute schon viel getrunken habe, wodurch ich viele ausgeschieden haben müsste und weil ich heute auch viel geschwitzt habe beim Sport. Ich hoffe einfach das es daran liegt ;).
Nun ich werde jetzt erstmal mit einem mulmigen Gefühl ins Bett gehen und schauen wie sich die Sache in den nächsten Tagen entwickelt um euch dann zu informieren.

P.s. Die ersten Rezepte sind nun in der Rezepte Rubrik zu finden.

Somit beende ich Tagebucheintrag 3 und wünsche euch noch einen wunderbaren Tag.

Tagebucheintrag 2:
[Die einzelnen genauen Rezepte finden sie auf diesem Blog unter Rezepte]
So nun sind die ersten beiden Wochen also komplett um, das Wochenende neigt sich dem Ende und ich habe einiges an Content für euch.
Das Wochenende habe ich nämlich größten Teils damit verbracht meinem Magen etwas gutes zu tun.
Für mich hat nun die Aktins Phase 2 angefangen und damit hat sich mein Speiseplan um einiges erweitert.
Das habe ich natürlich direkt ausgenutzt und möchte euch das nun auch präsentieren.
Der Freitag Abend war etwas ziemlich leichtes. Ich habe mir mit etwas Putenbrust, Paprika, Tomaten und Eisbergsalat einen , na wer hätte es gedacht, Salat gemacht. Nach nur knapp 15 min so dieser so aus:

Das ganze Mag vielleicht etwas schleimig aussehen. Das liegt aber nur daran das ich das Fleisch mit etwas Mayonnaise angebraten habe.
Das ganze war ziemlich lecker und hatte so grob auf die Menge die hier zu sehen ist (200g) ca 3-4g Kohlenhydrate. Wichtig ist hierbei vor allem das man die richtige Mayonnaise nimmt. Der durchschnitt hat so zwischen 10-15g Kohlenhydrate auf 100g aber wenn man sich eine ungesüßte sucht die genauso gut schmeckt hat man wie ich ein Exemplar das auf 100g nur 1g Kohlenhydrate hat und ist somit voll und ganz, Low Carb.


Weiter ging es dann am Samstag. Getrieben vom Eifer und der Kreativität wollte ich mir etwas überlegen. Seit knapp 14 Tagen hatte ich nichts Süßes mehr gegessen. Das musste natürlich geändert werden.
Also rein in die Küche, ran an den Herd und 1, 2, 3. Schon hat man Low Carb Eierkuchen.


Dieses Prachtexemplar ist simple und einfach. Nichts weiter als etwas Butter, Ei, Wasser und Kokosnusssmehl. Kokosnussmehl hat sehr viel weniger Kohlenhydrate als normales Mehl. Meins hatte etwas 17g auf 100g. Das klingt natürlich nicht nach Low carb aber so ein Eierkuchen besteht nur aus einem Löffel von diesem Mehl. Im Grunde hatte die Ganze Masse was so ca 5 Eierkuchen waren 10-15g Kohlenhydrate. Für eine Person ziemlich viel aber ich selbst habe nur 2 davon verspeist und glauben sie mir diese Dinger machen mehr als Satt.
Somit weiterhin Low Carb


Naja gut der Tag hatte schon einige Kohlenhydrate mit sich gebracht. Nun wollte ich zum Abendbrot also wieder etwas leichtes essen. Aber auch auf jeden Fall etwas warmes und kein Salat. Davon hatte ich die letzten Tage schon genug.

Also entschied ich mich gekonnt für gefüllte Tomaten. Auf dem Teller sieht man auf der rechten Tomate noch selbstgemachte Tomatensauce, natürlich alles Low Carb. Die Eier sind mit Käse überbacken und mit Ei gefüllt. Die guten Dinger brauchen zwar ein ganzes Weilchen bis sie fertig sind aber dann schmecken sie auch verdammt gut. Kohlenhydrat-mäßig schlägt hier nur die Tomate ins Gewicht mit satten 2,5g Kohlenhydrate auf 100g.
Mal sehen ob mir bald noch einige andere Füllungen einfallen. Vielleicht etwas süßes? Wer weiß.



Nun um das ganze Wochenende Abzurunden wollte ich heute etwas machen das ein Ersatz sein sollte...
Also Pizza. Tja und auf eine gute Idee für eine Low Carb Pizza zu kommen braucht man normalerweise schon einige Zeit. Aber ich wäre nicht ich wenn ich nicht ein wunderbares Rezept gefunden hätte.

Wow nicht wahr? Zuerst war ich ziemlich Skeptisch was das Rezept angeht. Pizzateig aus Thunfisch und Ei? Klang für mich zuerst ziemlich seltsam. Aber es stellte sich heraus, dass diese Pizza wirklich unglaublich lecker und auch noch einfach zu machen ist.

Nun gut damit solls das auch schon wieder gewesen sein mit meinem Eintrag.
Die Rezepte für die einzelnen Gerichte werde ich in den nächsten Tagen auf diesem Blog unter der Rubrik Rezepte veröffentlichen.
Euch ein gutes gelingen und viel Erfolg.

P.s. Gewichtsabnahme 300g und das obwohl ich keinen Sport gemacht hab.

Tagebucheintrag 1:

Seit nun genau zwei Wochen betreibe ich die Aktins-Diät und habe mich nun dazu entschieden einen Blog zu schreiben zu meinem Werdegang. Zum einem um mir selbst meine Erfolge oder Misserfolge festzuhalten aber auch um Interessierten die Möglichkeit zu geben Informationen zu erhalten und vielleicht den einen oder anderen Fehler nicht zu begehen

Ich muss sagen die Phase eins war zu beginn wirklich nicht leicht. Die ganz zeit zu überlegen kann ich das essen oder nicht, was könnte ich mir alternativ zu dem machen. Das waren glaube ich die größten Probleme die in den ersten zwei bis drei Tagen aufgetreten sind. Aber man kommt ziemlich schnell damit klar.
Den Tag beginnt man einfach mit einer Eier-Variante. Gekochte Eier mit Wurst und Käse, Spiegelei mit Kräutern oder Käserühei, wobei letzeres schon jetzt zu meinen Favoriten zählt.
Das Mittag ist die einfachste aller Mahlzeiten. Fleisch oder fisch ist schnell gemacht. Gut gewürzt schmeckt es auch ohne Beilagen und über Kohlenhydrate brauch man sich nun wirklich keine Gedanken machen.
Gut nun fehlt noch das Abendbrot. Ein feiner Gurkensalat mit selbstgemachten Dressing ist vielleicht eine Möglichkeit aber man kann auch einfach wieder etwas Fleisch essen oder ein Salatblatt nehmen und es als Brot missbrauchen. Einfach Käse und Wurst drauf zusammenrollen und ab in den Mund.

Aber was macht man denn nun wenn man Lust auf was für zwischendurch hat?
Auch hier habe ich schnell Abhilfe geschafft. Gurkenstreifen, oder gebackene Käsescheiben sind Ideal. Auch Mozzarella Bällchen sind eine super Variante.

Nun aber das wichtigste!
Macht auf keinen Fall den Fehler zu viel zu essen. Auch bei der Low Carb Ernährung muss ein gewisses Kaloriendefizit entstehen sonst nimmt man eben auch nicht ab. Satt mach das Essen sowieso da brauch man keine Angst haben, aber ihr solltet nicht wie ich 3 Putenbrüste zum Mittag 3 zum Abendbrot und zum Frühstück ein Rührei aus 6 Eiern essen. Das ist dann doch ein Wenig zu viel :)
Ansonsten habe ich in 2 Wochen nun 1,5KG abgenommen.
Für die Aktins-Diät ist das eigentlich ziemlich wenig aber immerhin gibt es da zwei Faktoren die das ganze Begründen. Ersten ich bin Leistungsorientierter Kampfsportler d.h. mein Gewicht ist schon ziemlich gering für meine Verhältnisse und ich betreibe viel Sport wodurch nicht so viel Unterhautfettgewebe vorhanden ist wie bei Otto-Normalverbraucher. Und Punkt B. Die erste Woche habe ich einfach zu viel gegessen, einfach weil es geschmeckt hat. Naja aber ich bin ansonsten sehr zufrieden mit mir.

Wer nicht verstehen kann warum ich mich für eine Low-Carb Lebensweise entschieden habe der bekommt nun auch noch fix die Antwort: Ich möchte meinem Körper etwas gutes tun und gleichzeitig mein Gewicht auf einem Minimum halten und zudem noch so essen können das ich immer Satt werde. Eine Ketogene Ernährungsform ist daher in soweit für mich optimal, da sie den Muskelabbau verringert und bei der Energiegewinnung keine Eiweiße aus meiner Muskulatur verbraucht werden. Zudem kann sich mein Körper besser Regenerieren nach hohen Belastungen und ich kann länger hohe Leistungen bringen da durch dei Keton-Teilchen dauerhaft Energie für meinen Körper bereitgestellt wird.

Eintrag eins Ende. Morgen geht es wieder ans kochen. Ich freu mich drauf.